WHERE TO DRINK COFFEE. CLAYTON, LIZ;ROSS, AVIDAN. Libro en papel. 9780714873923 LIBRERIA 9 3/4
WHERE TO DRINK COFFEE

WHERE TO DRINK COFFEE

CLAYTON, LIZ / ROSS, AVIDAN

$ 75,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
PHADON
Año de edición:
2017
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-7148-7392-3
Páginas:
248
Encuadernación:
Otros

The insider's guide to where the world's best barista's go for a cup of coffee - 600 spots in 50 countries. Where to Drink Coffee is the insider's guide. The best 150 baristas and coffee experts share their secrets - 600 spots across 50 countries - re

Artículos relacionados

  • COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN
    En Stock

    $ 18,000.00

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    EL BULLI. FERRAN ADRIÀ
    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante ...
    En Stock

    $ 136,000.00

  • LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS
    DR. STUART FARRIMOND
    La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte...
    En Stock

    $ 125,000.00

  • SUPERFÁCIL: PASTA MÁGICA
    Espaguetis, linguine, tallarines, pastas de tubo, pastas cortas, tortellini.... 69 recetas infalibles y muy ricas. Fáciles y prácticas con pocos ingredientes. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    En Stock

    $ 63,000.00

  • LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA
    DARIO BRESSANINI
    "De la pluma de Dario Bressanini, autor de grandes ventas, estudioso e investigador, presentamos este libro que se propone hacer accesibles los principios científicos en los que se basa la pastelería. Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los se...
    En stock

    $ 123,000.00

  • EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
    MÉLANIE DUPUIS
    COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañad...
    En Stock

    $ 110,000.00