COCINA DEL MUNDO: PASTELITOS Y POSTRES. AA.VV. Libro en papel. 9788415317548 LIBRERIA 9 3/4
COCINA DEL MUNDO: PASTELITOS Y POSTRES

COCINA DEL MUNDO: PASTELITOS Y POSTRES

AA.VV

$ 18,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
BLUME
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15317-54-8

Desde magdalenas, cupcakes de crema de vainilla, muffins de arándanos, pasando por pastelitos de queso con relleno de plátano y chocolate o una crema de vainilla, hasta pastelitos de ciruela y almendras, mantecadas de fresa o scones con pasas, entre otras muchas propuestas para elaborar y hornear deliciosos pastelitos y postres: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.

"Cocina del mundo" reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso. ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!

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