MI LIBRO PARA COCINAR Y HORNEAR. 35 DIVERTIDAS RECETAS. CLARE YOUNGS; SUSAN AKASS. Libro en papel. 9788415317395 LIBRERIA 9 3/4
MI LIBRO PARA COCINAR Y HORNEAR

MI LIBRO PARA COCINAR Y HORNEAR

35 DIVERTIDAS RECETAS

CLARE YOUNGS / SUSAN AKASS

$ 48,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2013
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15317-39-5
Páginas:
128

35 divertidas recetas para aprender técnicas básicas que te permitirán elaborar deliciosas preparaciones. Hornea ricos postres y platos sabrosos, y prepara excelentes pastas y bollitos. Con una sección sobre técnicas básicas para aprender a trabajar en la cocina. Incluye consejos sobre la seguridad para que te conviertas en un cocinero experto. Distribuidas en cuatro capítulos, las recetas requieren un nivel de habilidad que va del 1 al 3, y van acompañadas de instrucciones fáciles e ilustraciones a modo de guía. Empieza por Pastas perfectas para preparar empanadas, tartas dulces y saladas, palitos de queso y strudel de manzana. En Dulces deliciosos encontrarás desde pastelitos de mantequilla de cacahuete hasta un Alaska horneado. Prueba las recetas de Masas deliciosas para preparar minipizzas, panecillos de tomate y pesto y bollitos de canela.   Finalmente, Preparaciones saladas propone platos deliciosos como el risotto al horno, los muffins de queso y chorizo, y las tartaletas de pan.  

Artículos relacionados

  • CIENCIA COCINA, LA MATEMÁTICAS DE LOS BATIDOS
    KATIE STECKLES
    ¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos! * Descubre los secretos de pi, aprende sobre los números ocultos en la comida, realiza experimentos con formas y patrones, y mucho más. * Este libro lleva las matemáticas a la cocina para ofrecer un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo para toda la familia. e interactivo para toda la familia. Explora los prin...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • LA COCINA DE LOS AHUMADOS
    JOAN JOFRE ESPAÑOL
    Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la co...
    En Stock

    $ 85,000.00

  • LIMAS Y LIMONES
    URSULA FERRIGNO
    Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.¿ ...
    En Stock

    $ 75,000.00

  • MORCILLA
    LORENZO VILLEGAS
    "Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor" narra algunas historias, anécdotas y leyendas provenientes de rigurosas fuentes de información, y muchas otras avaladas por la tradición oral expresada a través de la sabiduría de Juan Pueblo; comenta con lujo de detalles sobre la existencia de morcillas en países antípodas e igualmente menciona recetas y entreverados que...
    En stock

    $ 36,000.00

  • SABORES
    OTTOLENGHI
    En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de c...
    En Stock

    $ 129,000.00

  • COCINA CASERA. TARTAS
    DELPHINE DE MONTALIER
    Un retorno a la cocina tradicional que muestra las muchas opciones que ofrecen las tartas, las conservas y el pescado. Con instrucciones detalladas y explicaciones que especifican tiempos de preparación, cocción y refrigeración. Fotografías que le entrarán por los ojos y le provocarán una irresistible necesidad de preparar los platos propuestos. Más allá de las tartas d...
    En Stock

    $ 72,000.00