CÓMO COCINAR EL CERDO. CAROL WILSON; CHRISTOPHER TROTTER. Libro en papel. 9783848008049 LIBRERIA 9 3/4
CÓMO COCINAR EL CERDO

CÓMO COCINAR EL CERDO

CAROL WILSON / CHRISTOPHER TROTTER

$ 122,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
ULLMAN PUBLISHING
Año de edición:
2016
Materia
Cocina
ISBN:
978-3-8480-0804-9
Páginas:
272
Encuadernación:
Otros
$ 122,000.00
IVA incluido
En Stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Este libro no es un simple libro de cocina.Es un entretenido volumen de bolsillo para gastrónomos que abordan todo lo relaccionado con el cerdo y sus diferentes corte, ofreciendo una cobinación única de fondo de datos históricos, geográficos y culinarios. Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se acompañan con explicaciones sobre cómo preparar distintos cortes del cerdo. Con sus apetitosas fotografías y sus interesantes textos y descripciones,este libro se convertirá en imprescindible para cualquier fan de los pateles de carne,los bocadillos de beicon o salchichas

Artículos relacionados

  • COCINA CASERA. TARTAS
    COCINA CASERA. TARTAS
    DELPHINE DE MONTALIER
    Un retorno a la cocina tradicional que muestra las muchas opciones que ofrecen las tartas, las conservas y el pescado. Con instrucciones detalladas y explicaciones que especifican tiempos de preparación, cocción y refrigeración. Fotografías que le entrarán por los ojos y le provocarán una irresistible necesidad de preparar los platos propuestos. Más allá de las tartas d...
    En Stock

    $ 72,000.00

    Comprar
  • COCINA PARA NIÑOS
    COCINA PARA NIÑOS
    JENNY CHANDLER
    Un libro ideal para los pequeños amantes de la buena comida que quieren más independencia en la cocina y para los padres que desean que sus hijos se inicien en las técnicas culinarias con comidas auténticas. Una obra que contiene grandes platos, no de comida para niños: unas recetas que los niños aún disfrutarán preparando cuando sean adolescentes, estudiantes universit...
    En Stock

    $ 95,000.00

    Comprar
  • GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA Y MACROBIOTICA
    GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA Y MACROBIOTICA
    Cada vez son más las personas que renuncian a tener una alimentación principalmente carnívora, e incluso las que deciden de manera más drástica no volver a probar la carne y sus derivados. En este libro podrá encontrar recetas nuevas y equilibradas que le permitirán disfrutar el placer de la buena mesa a la vez que le aseguran una alimentación sana y completa.Contiene: ...
    En Stock

    $ 69,000.00

    Comprar
  • EL LIBRO DEL WHISKY
    3x2
    EL LIBRO DEL WHISKY
    DK
    La guía visual más completa sobre el mundo del whiskyNinguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky; su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios.Con numerosas fotografías e interesante información, incluye las últimas destilerías y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Ban...
    En Stock

    $ 159,000.00

    Comprar
  • GREEN & BLACK'S ORGÁNICO. CHOCOLATE
    GREEN & BLACK'S ORGÁNICO. CHOCOLATE
    MICAH CARR-HILL
    Este libro de la mejor marca de chocolate orgánico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hará la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, suflés y pudines, además de que hallará ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequeños caprichos y du...
    En Stock

    $ 80,000.00

    Comprar
  • SIN DIENTES Y A BOCADOS
    3x2
    SIN DIENTES Y A BOCADOS
    JUAN LLORCA / MELISA GÓMEZ (COLABORADORA)
    En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.Sin dientes y a bocados es una guía completa, ac...
    En Stock

    $ 62,000.00

    Comprar