COLOMBIA GOURMET SALSAS. VARIOS. Libro en papel. 9789585787216 LIBRERIA 9 3/4
COLOMBIA GOURMET SALSAS

COLOMBIA GOURMET SALSAS

VARIOS

$ 85,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
CEDRO EDITORES
Año de edición:
2013
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-57872-1-6
Encuadernación:
Otros

Las salsas son básicas en la cocina y este libro contiene recetas de estos adobos para todo tipo de platos, divididos en seis capítulos, así: salsas básicas, salsas para carnes, pollo, pescados y mariscos, salsas para pastas vinagretas y aderezos para ensaladas, salsas para postres y marinadas y dips.

Cada receta viene en terminología local, con ingredientes de fácil consecución, con pasos simples para su preparación y con los platos recomendados para cada tipo de salsa.

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