DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL. REENCUENTRO CON LA CULINARIA AFROCOLOMBIANA EN GUAPI, COLOMBIA. FUNDACIÓN CHIYANGUA; TEÓFILA BETANCURT. Libro en papel. 9789587324860 LIBRERIA 9 3/4
DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL

DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL

REENCUENTRO CON LA CULINARIA AFROCOLOMBIANA EN GUAPI, COLOMBIA

FUNDACIÓN CHIYANGUA / TEÓFILA BETANCURT

$ 41,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-732-486-0
$ 41,000.00
IVA incluido
En Stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO
    UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO
    ALAIN SERRES / IL MARTIN JARRIE
    Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas. ...
    En stock

    $ 187,000.00

    Comprar
  • COCINA CASERA INDIA
    COCINA CASERA INDIA
    ROMY GILL
    Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los alucinantes curris con verduras de temporada y chapatis laminados del Punyab hasta el sabroso pescado condimentado con mostaza...
    En Stock

    $ 195,000.00

    Comprar
  • CANTINA JAPONESA
    CANTINA JAPONESA
    CINCO TINTAS
    Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón! 50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por conservar las recetas de sus antepasados y a restauradores callejeros de Fukuoka. A todos los impuls...
    En Stock

    $ 220,000.00

    Comprar
  • COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN
    COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN
    En Stock

    $ 18,000.00

    Comprar
  • DELICIOSAS VERDURAS
    DELICIOSAS VERDURAS
    GEORGINA FUGGLE
    En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, escoge una verdura como estrella y aprovecha sus cualidades, con el fin de ofrecernos un amplio recetario que incluye ideas para almuerzos, cenas para cada día y comidas para ocasiones especiales. Un libro ideal pa...
    En Stock

    $ 92,000.00

    Comprar
  • LEON. RECETAS FAST & FREE
    LEON. RECETAS FAST & FREE
    JANE BAXTER / JOHN VINCENT
    El mundo no necesita muchos más recetarios en general. Lo que sí necesita es un libro de recetas «sin» que no prescindan del sabor, de la exquisitez ni del disfrute. Un libro de comida naturalmente sencilla y naturalmente sin. Un libro que nos permita disfrutar de la cocina y de la comida y compartir el alimento con entusiasmo. Desde los desayunos a los entrantes, almuerzo...
    En Stock

    $ 98,000.00

    Comprar