COLOMBIA GOURMET: PASABOCAS Y COCTELES

Artículos relacionados

• 

  TEQUILA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER

  DAN JONES

  En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores tequilas y mezcales del mundo para elaborar sus propios combinados en un periquete. A continuación, descubra un r...

  En Stock

  $ 80,000.00

  Comprar
• 

  SALSAS: SALADAS Y DULCES

  MICHEL ROUX / MARTIN BRIGDALE

  Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en u...

  En Stock

  $ 130,000.00

  Comprar
• 

  3x2

  LA COCINA Y LOS ALIMENTOS

  HAROLD MCGEE

  Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placer...

  En stock

  $ 225,000.00

  Comprar
• 

  EL VINO

  BIANCA BOSKER

  Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos? hasta que descubrió un universo paralelo en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor ...

  En stock

  $ 85,000.00

  Comprar
• 

  COCINA DEL MUNDO: PASTELITOS Y POSTRES

  Desde magdalenas, cupcakes de crema de vainilla, muffins de arándanos, pasando por pastelitos de queso con relleno de plátano y chocolate o una crema de vainilla, hasta pastelitos de ciruela y almendras, mantecadas de fresa o scones con pasas, entre otras muchas propuestas para elaborar y hornear deliciosos pastelitos y postres: un recetario acompañado de símbolos que le al...

  En Stock

  $ 18,000.00

  Comprar
• 

  3x2

  SI COMES, ESTE LIBRO ES PARA TI

  BEA GONFER

  Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo.¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría?¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada?¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera?¿Te gusta la hamburguesa bien rojita?Si has respondido que sí a alguna de est...

  En Stock

  $ 59,000.00

  Comprar