COLOMBIA GOURMET: PASABOCAS Y COCTELES. Libro en papel. 9789585787254 LIBRERIA 9 3/4
COLOMBIA GOURMET: PASABOCAS Y COCTELES

COLOMBIA GOURMET: PASABOCAS Y COCTELES

 

$ 122,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
CEDRO EDITORES
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-57872-5-4

Artículos relacionados

  • COCINAR CON INGREDIENTES JAPONESES
    LUIZ HARA
    * Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. * Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas recetas japonesas y se muestra cómo transformar con ellos platos de cualquier pa...
    En Stock

    $ 160,000.00

  • COCINANDO EN CASA
    ISABEL FRAGA BLANCO
    Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a pas...
    En Stock

    $ 125,000.00

  • COCINA VEGANA CASERA
    ZARAIDA FERNÁNDEZ ALTABÁS
    El libro que tienes en las manos recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado ...
    En Stock

    $ 85,000.00

  • SALSAS: SALADAS Y DULCES
    MICHEL ROUX / MARTIN BRIGDALE
    Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en u...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS
    DR. STUART FARRIMOND
    La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte...
    En Stock

    $ 125,000.00

  • COCINOLOGÍA
    DR. STUART FARRIMOND
    ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cuál es el secreto para que un suflé salga perfecto? Encontrarás respuestas a estas preguntas y muchas más en este libro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina.Con un inspirador prólogo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta lectura será un descubrimiento para...
    En Stock

    $ 119,000.00