TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO. FOTOGRAFÍAS DE DAVID JAPY. ORATHAY SOUKSSISAVANH. Libro en papel. 9789463598309 LIBRERIA 9 3/4
TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO

TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO

FOTOGRAFÍAS DE DAVID JAPY

ORATHAY SOUKSSISAVANH

$ 55,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
LIBRERO
Materia
Cocina
ISBN:
978-94-6359-830-9

IMPERIAL ROLLS, ENSALADA DE TERNERA CON LEMONGRASS, PHO DE CERDO Y COCO, CURRY VERDE DE GAMBAS Y MANGO, PAD THAI, WOK DE VERDURAS, TAPIOCA DE PLáTANO Y COCO... ENCUENTRA 30 DELICIOSOS PLATOS CLáSICOS TAILANDESES CASEROS PARA COCINAR EN SOLO 30 MINUTOS!

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