A LA PARRILLA. Libro en papel. 9781474895651 LIBRERIA 9 3/4
A LA PARRILLA

A LA PARRILLA

 

$ 39,900.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
PARRAGON
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-4748-9565-1
$ 39,900.00
IVA incluido
agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

No hay nada igual al sabor ahumado de la comida asada para disfrutar de una perfecta barbacoa.
Con consejos e instrucciones para sacarle todo el partido a su barbacoa.

Artículos relacionados

  • CHOCOLATE
    CHOCOLATE
    FERRANDI PARIS
    Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocolate atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas...* Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 paso...
    En Stock

    $ 198,000.00

    Comprar
  • SALSAS: SALADAS Y DULCES
    SALSAS: SALADAS Y DULCES
    MICHEL ROUX / MARTIN BRIGDALE
    Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en u...
    En Stock

    $ 130,000.00

    Comprar
  • TEQUILA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    TEQUILA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    DAN JONES
    En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores tequilas y mezcales del mundo para elaborar sus propios combinados en un periquete. A continuación, descubra un r...
    En Stock

    $ 80,000.00

    Comprar
  • COCINA DEL MUNDO: PANES DELICISOS
    COCINA DEL MUNDO: PANES DELICISOS
    En Stock

    $ 18,000.00

    Comprar
  • EL GRAN CURSO DE COCINA
    EL GRAN CURSO DE COCINA
    FERRANDI PARIS
    Este no es un libro más de recetas, como los muchos que existen en el mercado. Aunque es cierto que la obra contiene recetas (143 en total), aporta a los amantes de la cocina, desde el aficionado con conocimientos hasta el joven que está aprendiendo el oficio, algo más: técnicas paso a paso, consejos de profesionales y trucos de chefs basados -y aquí reside la originalidad...
    En Stock

    $ 330,000.00

    Comprar
  • ATLAS ILUSTRADO: EL PAN
    ATLAS ILUSTRADO: EL PAN
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. ...
    En Stock

    $ 99,000.00

    Comprar