RECETAS DEL CHEF: COCCION LENTA

Artículos relacionados

• 

  CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE

  ROLY ALLEN

  El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos.Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapol...

  En Stock

  $ 110,000.00

  Comprar
• 

  COCINA CASERA CHINA

  SUZIE LEE

  Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa.Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradicio...

  En Stock

  $ 170,000.00

  Comprar
• 

  CASABLANCA: COCINA DE MARRUECOS

  NARGISSE BENKABBOU

  Marruecos es uno de los principales destinos del mundo. Este hermoso país del norte de África se encuentra en la frontera de Europa y el resto del mundo árabe, y atrae a la gente con sus coloridos zocos, paisajes vibrantes, alegre hospitalidad y, lo más importante, la comida. Casablanca es el emocionante debut literario y gastronómico de la chef marroquí Nargisse Benkabbo...

  En Stock

  $ 106,000.00

  Comprar
• 

  MALBEC MON AMOUR

  LAURA CATENA / ALEJANDRO VIGIL

  Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público.Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida l...

  En stock

  $ 131,000.00

  Comprar
• 

  MORCILLA

  LORENZO VILLEGAS

  "Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor" narra algunas historias, anécdotas y leyendas provenientes de rigurosas fuentes de información, y muchas otras avaladas por la tradición oral expresada a través de la sabiduría de Juan Pueblo; comenta con lujo de detalles sobre la existencia de morcillas en países antípodas e igualmente menciona recetas y entreverados que...

  En stock

  $ 36,000.00

  Comprar
• 

  TOKYO STORIES

  TIM ANDERSON

  Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente...

  En Stock

  $ 180,000.00

  Comprar