MIRAZUR. MAURO COLAGRECO. Libro en papel. 9789876376198 LIBRERIA 9 3/4
MIRAZUR

MIRAZUR

MAURO COLAGRECO

$ 352,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
CATAPULTA
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-619-8
$ 352,000.00
IVA incluido
En Stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best

Artículos relacionados

  • SI COMES, ESTE LIBRO ES PARA TI
    SI COMES, ESTE LIBRO ES PARA TI
    BEA GONFER
    Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo.¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría?¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada?¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera?¿Te gusta la hamburguesa bien rojita?Si has respondido que sí a alguna de est...
    En Stock

    $ 59,000.00

    Comprar
  • COLOMBIA GOURMET CARNES Y AVES
    COLOMBIA GOURMET CARNES Y AVES
    MARTIN HANDFORD
    En esta edición de Colombia Gourmet se presenta una amplia variedad de recetas de los principales restaurantes de Colombia cuyo principal ingrediente es la proteína animal. Se incluyen apetitosas preparaciones con carne de res, cerdo, cordero, conejo, pollo, pato y pavo, entre otros, para el deleite del paladar de quienes las degusten. Cada receta viene expresada con terminol...
    En Stock

    $ 122,000.00

    Comprar
  • COCINANDO EN CASA
    COCINANDO EN CASA
    ISABEL FRAGA BLANCO
    Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a pas...
    En Stock

    $ 125,000.00

    Comprar
  • GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA Y MACROBIOTICA
    GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA Y MACROBIOTICA
    Cada vez son más las personas que renuncian a tener una alimentación principalmente carnívora, e incluso las que deciden de manera más drástica no volver a probar la carne y sus derivados. En este libro podrá encontrar recetas nuevas y equilibradas que le permitirán disfrutar el placer de la buena mesa a la vez que le aseguran una alimentación sana y completa.Contiene: ...
    En Stock

    $ 69,000.00

    Comprar
  • PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS
    PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS
    VV. AA.
    Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre inform ación importante, cantidades, tiempos necesarios p...
    En Stock

    $ 18,000.00

    Comprar
  • COCINAR CERDO
    COCINAR CERDO
    RICHARD H. TURNER
    La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.Es importa...
    En Stock

    $ 98,000.00

    Comprar