PERSIANA. RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁ. SABRINA GHAYOUR. Libro en papel. 9788416295043 LIBRERIA 9 3/4
PERSIANA
3x2

PERSIANA

RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁ

SABRINA GHAYOUR

$ 115,000.00
IVA incluido
En Stock
Editorial:
PUBLICACIONES Y EDICIONES SALAMANDRA S.A.
Año de edición:
2015
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16295-04-3
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
$ 115,000.00
IVA incluido
En Stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.

Artículos relacionados

  • EL GOURMET VEGETARIANO
    EL GOURMET VEGETARIANO
    YOTAM OTTOLENGHI
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian" del magazine Weekend de The Guardian. Aunque ...
    En Stock

    $ 183,000.00

    Comprar
  • ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE
    ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE
    FRÉDÉRIC BAU / ÉCOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHO
    Una obra esencial, verdaderamente pedagógica e ilustrada por completo, que seducirá tanto al principiante como al profesional.Más de 100 técnicas de pastelería para saber todo sobre el chocolate (atemperado, ganaches, mousses, decoraciones, glaseados...)Más de 150 recetas: todos los grandes clásicos (éclairs, bosque negro, coulant, mousses, tartas...), postres de tenden...
    En Stock

    $ 150,000.00

    Comprar
  • ATLAS ILUSTRADO: EL PAN
    ATLAS ILUSTRADO: EL PAN
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. ...
    En Stock

    $ 99,000.00

    Comprar
  • COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    VARIOS AUTORES
    Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al...
    En Stock

    $ 60,000.00

    Comprar
  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    De raíz: introducción a la cocina veganaDe Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentaci...
    En stock

    $ 74,000.00

    Comprar
  • ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    3x2
    ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    ALEJANDRO ESCALLÓN
    Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...
    En Stock

    $ 79,000.00

    Comprar