PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS. VV. AA.. Libro en papel. 9788415317470 LIBRERIA 9 3/4
PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS

PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS

VV. AA.

$ 18,000.00
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Editorial:
BLUME
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15317-47-0
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Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre inform ación importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos

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