LO QUE CUENTA EL CALDERO

Artículos relacionados

• 

  SIN DIENTES Y A BOCADOS

  JUAN LLORCA / MELISA GÓMEZ (COLABORADORA)

  En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.Sin dientes y a bocados es una guía completa, ac...

  En stock

  $ 59,000.00

  Comprar
• 

  UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO

  ALAIN SERRES / IL MARTIN JARRIE

  Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas. ...

  En stock

  $ 187,000.00

  Comprar
• 

  COCINA SANA EN FAMILIA

  JAMIE OLIVER

  La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así! Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alime...

  En Stock

  $ 105,000.00

  Comprar
• 

  SABORES

  OTTOLENGHI

  En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de c...

  En Stock

  $ 129,000.00

  Comprar
• 

  COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS

  VARIOS AUTORES

  Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al...

  En Stock

  $ 60,000.00

  Comprar
• 

  LA COCINA DE LOS AHUMADOS

  JOAN JOFRE ESPAÑOL

  Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la co...

  En Stock

  $ 85,000.00

  Comprar