LO QUE CUENTA EL CALDERO

Artículos relacionados

• 

  TOKYO STORIES

  TIM ANDERSON

  Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente...

  En Stock

  $ 180,000.00

  Comprar
• 

  500 PASTELES

  SUSANNAH BLAKE

  Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebr...

  En Stock

  $ 60,000.00

  Comprar
• 

  CARNE. NUEVA EDICIÓN

  NICHOLA FLETCHER

  Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico y completo.Dentro de las páginas de este libro encontrarás:- Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con más de 250 recetas.- Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué...

  En Stock

  $ 129,000.00

  Comprar
• 

  SALSAS: SALADAS Y DULCES

  MICHEL ROUX / MARTIN BRIGDALE

  Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en u...

  En Stock

  $ 130,000.00

  Comprar
• 

  COCINA CASERA. TARTAS

  DELPHINE DE MONTALIER

  Un retorno a la cocina tradicional que muestra las muchas opciones que ofrecen las tartas, las conservas y el pescado. Con instrucciones detalladas y explicaciones que especifican tiempos de preparación, cocción y refrigeración. Fotografías que le entrarán por los ojos y le provocarán una irresistible necesidad de preparar los platos propuestos. Más allá de las tartas d...

  En Stock

  $ 72,000.00

  Comprar
• 

  DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL

  FUNDACIÓN CHIYANGUA / TEÓFILA BETANCURT

  En Stock

  $ 41,000.00

  Comprar