MALBEC MON AMOUR. LAURA CATENA; ALEJANDRO VIGIL. Libro en papel. 9789876379120 LIBRERIA 9 3/4
MALBEC MON AMOUR

MALBEC MON AMOUR

LAURA CATENA / ALEJANDRO VIGIL

$ 131,000.00
IVA incluido
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Editorial:
CATAPULTA
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-912-0
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Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público.

Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción. A través de las páginas del libro los autores dan pistas acerca de cómo y porqué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo.

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