¿Estar gordo es estar inflamado? ¿Se puede revertir la inflamación? ¿Dónde empieza la enfermedad? ¿La comida es lo único que inflama? ¿Cómo sé si estoy inflamad@?
Todas estas preguntas, y muchas más, las responde la Dra. Pilar Restrepo en este libro, que no solo es una guía para entender la inflamación, sino una herramienta para analizar si estamos inflamados y qué tanto lo estamos. También es un manual antiinflamatorio con una dieta de 21 días que nos ayudará a recuperar la salud y a entender cuáles son los detonantes que nos generan malestar desde la alimentación.
Con un tono empático y cercano, sin superioridades morales ni restricciones extremas,
la Dra. Pilar acompaña este paso a paso que puede cambiar tu destino. Son 21 días para desinflamarte, conocer tu cuerpo y mejorar tu vida. Y tranquil@, somos humanos y nos gusta la comida, por eso la dieta cuenta incluso con postres, snacks y una guía de preparación de alimentos, para que logres sanar sin excusas. ¿Estás list@ para cambiar tu destino?
