COCINA CON PAOLA. PAOLA REY. Libro en papel. 9786287634749 LIBRERIA 9 3/4
COCINA CON PAOLA
3x2

COCINA CON PAOLA

PAOLA REY

$ 59,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDICIONES B
Materia
Cocina
ISBN:
978-628-7634-74-9

Paola Rey decidió aprender a cocinar cuando le propusieron participar en MasterChef Celebrity 2024. Gracias a su disciplina, dulzura, esfuerzo y talento, ganó el concurso y conquistó el corazón de todos los televidentes.

En este libro nos comparte cuarenta recetas fáciles y deliciosas, explicadas de manera muy sencilla y práctica, para que todos las podamos hacer, así no seamos cocineros experto.

Incluye recetas de sal, de dulce, panadería y salsas.

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