DE LA FINCA A LA TAZA. DESCUBRE EL VIAJE DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD. YASSIR RAIS. Libro en papel. 9788419043504 LIBRERIA 9 3/4
DE LA FINCA A LA TAZA

DE LA FINCA A LA TAZA

DESCUBRE EL VIAJE DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD

YASSIR RAIS

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Editorial:
CINCOTINTAS
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-19043-50-4
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¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lafascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Exploracada etapa que hace que un grano de café se convierta en caféde especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegara tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapay cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea unaexperiencia única.

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