CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS. ORATHAY SOUKSISAVANH. Libro en papel. 9780241753446 LIBRERIA 9 3/4
CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS

CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS

ORATHAY SOUKSISAVANH

$ 99,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
DK
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-241-75344-6

El mejor libro de recetas orientales para principiantes

Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai?

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