COMAMOS TIERRA. JULIANA VAN HERMELRYCK; IL. ANA MARÍA LOZANO. Libro en papel. 9789585295131 LIBRERIA 9 3/4
COMAMOS TIERRA

COMAMOS TIERRA

JULIANA VAN HERMELRYCK / IL. ANA MARÍA LOZANO

$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
EDITORIAL SALVAJE
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-52951-3-1
$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

Exploremos el universo de los microorganismos que habitan en los jardines enfrascados que surgen en la fermentacio´n.

Reconozca´monos como parte de la naturaleza y actuemos en concordancia con ella, hacie´ndonos participes de las dina´micas del cuidado mutuo.

Tomemos accio´n y honremos la vida. Hagamos parte del ciclo infinito de la transformacio´n y la abundancia.

Dejemos que Juliana Van Hemelryck nos gui´e, con su reflexiones y recetas, en la construccio´n de una nueva relacio´n con el mundo a trave´s de lo que comemos.

Este es el tercer número de RAYO VERDE, una colección de cartillas para recuperar y celebrar el mundo editada por Salvaje, Jardin y Hambre.

Artículos relacionados

  • SABORES
    SABORES
    OTTOLENGHI
    En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de c...
    En Stock

    $ 129,000.00

    Comprar
  • DEL HUERTO A LA MESA
    DEL HUERTO A LA MESA
    KAYLA BUTTS
    Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos. También se inc...
    En Stock

    $ 160,000.00

    Comprar
  • DELICIOSAS VERDURAS
    DELICIOSAS VERDURAS
    GEORGINA FUGGLE
    En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, escoge una verdura como estrella y aprovecha sus cualidades, con el fin de ofrecernos un amplio recetario que incluye ideas para almuerzos, cenas para cada día y comidas para ocasiones especiales. Un libro ideal pa...
    En Stock

    $ 92,000.00

    Comprar
  • COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    VARIOS AUTORES
    Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al...
    En Stock

    $ 60,000.00

    Comprar
  • COCINA SANA EN FAMILIA
    -30%
    COCINA SANA EN FAMILIA
    JAMIE OLIVER
    La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así! Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alime...
    En Stock

    $ 105,000.00$ 73,500.00

    Comprar
  • CHOUKRAN
    CHOUKRAN
    ABDEL ALAOUI
    La cocina marroquí transmite toda la riqueza de la historia de este país de los mil y un colores. Sabrosas, variadas y coloridas, sus recetas representan una oda al compartir y a la hospitalidad. Surgida de una tradición milenaria, la cocina marroquí ha sabido renovarse con los tiempos, liberarse de sus códigos para abrir sus fronteras al tiempo que se nutre de influencia...
    En Stock

    $ 170,000.00

    Comprar