COMAMOS TIERRA. JULIANA VAN HERMELRYCK; IL. ANA MARÍA LOZANO. Libro en papel. 9789585295131 LIBRERIA 9 3/4
COMAMOS TIERRA

COMAMOS TIERRA

JULIANA VAN HERMELRYCK / IL. ANA MARÍA LOZANO

$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
EDITORIAL SALVAJE
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-52951-3-1
$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

Exploremos el universo de los microorganismos que habitan en los jardines enfrascados que surgen en la fermentacio´n.

Reconozca´monos como parte de la naturaleza y actuemos en concordancia con ella, hacie´ndonos participes de las dina´micas del cuidado mutuo.

Tomemos accio´n y honremos la vida. Hagamos parte del ciclo infinito de la transformacio´n y la abundancia.

Dejemos que Juliana Van Hemelryck nos gui´e, con su reflexiones y recetas, en la construccio´n de una nueva relacio´n con el mundo a trave´s de lo que comemos.

Este es el tercer número de RAYO VERDE, una colección de cartillas para recuperar y celebrar el mundo editada por Salvaje, Jardin y Hambre.

Artículos relacionados

  • ONE: POT, PAN, PLANET
    ONE: POT, PAN, PLANET
    With her award-winning cookbooks, Anna Jones blazed the trail of modern and creative vegetable-centered cuisine, and in her new book, she makes cooking mouthwatering meals simpler and greener than ever before. One: Pot, Pan, Planet delivers all the goods: delectable recipes that are easy to prepare and that keep sustainability at the center of every dish. And with Jones guiding...
    En Stock

    $ 205,000.00

    Comprar
  • EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    JAEGA WISE
    Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. Si quiere preparar una estupenda ...
    En Stock

    $ 160,000.00

    Comprar
  • COCINA JAPONESA CON ALMA
    COCINA JAPONESA CON ALMA
    HARRIS SALAT / TADASHI ONO
    QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente...
    En Stock

    $ 115,000.00

    Comprar
  • RECETAS DE LOS ELFOS
    RECETAS DE LOS ELFOS
    ROBERT TUESLEY ANDERSON
    50 recetas deliciosas inspiradas en esta raza mítica.Desde los célebres banquetes de Elrond al pan lembas o el miruvor de Galadriel, los alimentos confeccionados por los elfos de Tolkien son tan misteriosos y etéreos como elegantes. Recetas de los Elfos permite a los lectores descubrir el mundo de los elfos de Tolkien desde una perspectiva única. Incluye más de 50 recetas ...
    En Stock

    $ 109,000.00

    Comprar
  • MORCILLA
    MORCILLA
    LORENZO VILLEGAS
    "Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor" narra algunas historias, anécdotas y leyendas provenientes de rigurosas fuentes de información, y muchas otras avaladas por la tradición oral expresada a través de la sabiduría de Juan Pueblo; comenta con lujo de detalles sobre la existencia de morcillas en países antípodas e igualmente menciona recetas y entreverados que...
    En stock

    $ 36,000.00

    Comprar
  • UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO
    UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO
    ALAIN SERRES / IL MARTIN JARRIE
    Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas. ...
    En stock

    $ 187,000.00

    Comprar