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DARIO BRESSANINI

"De la pluma de Dario Bressanini, autor de grandes ventas, estudioso e investigador, presentamos este libro que se propone hacer accesibles los principios científicos en los que se basa la pastelería. Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los se...

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EL LIBRO DEL WHISKY

DK

La guía visual más completa sobre el mundo del whiskyNinguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky; su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios.Con numerosas fotografías e interesante información, incluye las últimas destilerías y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Ban...

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CURA LA TIROIDES CON AYURVEDA

MARIANNE TEITELBAUM

Una guía completa para abordar la creciente epidemia de enfermedades de la tiroides desde la perspectiva de la tradición ayurvédica Detalla los protocolos de tratamiento exitosos de la autora para el hipotiroidismo, el hipertiroidismo y la tiroiditis de Hashimoto, desarrollados durante más de 30 años de práctica ayurvédica Explora las causas subyacentes del mal funci...

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SUPERFÁCIL: PASTA MÁGICA

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YOTAM OTTOLENGHI

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VV. AA.

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