THE COMPLETE SPANISH COOKBOOK

Artículos relacionados

• 

  LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES

  NIKI SEGNIT

  Un compendio único de combinaciones de sabores.¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y...

  En Stock

  $ 115,000.00

  Comprar
• 

  COCINAR CON INGREDIENTES JAPONESES

  LUIZ HARA

  * Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. * Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas recetas japonesas y se muestra cómo transformar con ellos platos de cualquier pa...

  En Stock

  $ 160,000.00

  Comprar
• 

  LIMAS Y LIMONES

  URSULA FERRIGNO

  Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.¿ ...

  En Stock

  $ 75,000.00

  Comprar
• 

  COCINA CON DISNEY

  ASHLEY CRAFT

  De las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo.Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que un suculento festín salga mágicamente de tu cocina: los macarons de Mickey Mouse, las patatas Hakuna Matata, los pastelitos de arándanos de Bu...

  En stock

  $ 92,000.00

  Comprar
• 

  LA COMIDA DE LA FAMILIA

  EL BULLI. FERRAN ADRIÀ

  elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante ...

  En Stock

  $ 136,000.00

  Comprar
• 

  CÓMO FUNCIONA LA COMIDA

  VACLAV SMIL

  Descripcion de Cómo funciona la comidaNunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sent...

  En Stock

  $ 69,000.00

  Comprar