Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo.
¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría?
¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada?
¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera?
¿Te gusta la hamburguesa bien rojita?
Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este libro es para ti.
Porque ¿de qué sirve gastarte un dineral en la compra, escoger los mejores alimentos y calcular los nutrientes al miligramo, si a la primera de cambio vas a cortarlos en una tabla llena de microbios y poner en riesgo tu salud?
