REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE. VV.AA. Libro en papel. 9772500889003 LIBRERIA 9 3/4
REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE

REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE

AA.VV

$ 60,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
INDEPENDIENTE
Materia
Cocina

YUCA Magazine es una publicación independiente editada en Colombia e impresa en Barcelona que ya está en circulación en librerías y tiendas de diseño de España, Inglaterra, Holanda, Alemania, Estados Unidos y Colombia. Con una nueva propuesta interdisciplinaria de contenido cultural que integra arte, fotografía y literatura, YUCA articula lo local y lo global poniendo a Colombia en la escena internacional de las publicaciones independientes.

Además de ser una fuente de contenido que a través de muchas capas invita a reflexionar sobre construcciones culturales e identidades individuales, cada número de YUCA es un objeto tangible, un soporte físico con un peso y olor determinados, con una capacidad narrativa enriquecida por el ritmo del pasar de las páginas, por el color, por el orden en el que entregamos las historias que hemos recogido y encargado para nuestros lectores.

YUCA Magazine es una publicación independiente editada en Colombia e impresa en Barcelona que ya está en circulación en librerías y tiendas de diseño de España, Inglaterra, Holanda, Alemania, Estados Unidos y Colombia. Con una nueva propuesta interdisciplinaria de contenido cultural que integra arte, fotografía y literatura, YUCA articula lo local y lo global poniendo a Colombia en la escena internacional de las publicaciones independientes.

Artículos relacionados

  • SI COMES, ESTE LIBRO ES PARA TI
    BEA GONFER
    Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo.¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría?¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada?¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera?¿Te gusta la hamburguesa bien rojita?Si has respondido que sí a alguna de est...
    En Stock

    $ 59,000.00

  • ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    ALEJANDRO ESCALLÓN
    Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...
    En Stock

    $ 79,000.00

  • COCINAR CERDO
    RICHARD H. TURNER
    La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.Es importa...
    En Stock

    $ 98,000.00

  • SABORES
    OTTOLENGHI
    En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de c...
    En stock

    $ 129,000.00

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para ...
    En Stock

    $ 149,000.00

  • DELICIOSAS VERDURAS
    GEORGINA FUGGLE
    En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, escoge una verdura como estrella y aprovecha sus cualidades, con el fin de ofrecernos un amplio recetario que incluye ideas para almuerzos, cenas para cada día y comidas para ocasiones especiales. Un libro ideal pa...
    En Stock

    $ 92,000.00