REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE. VV.AA. Libro en papel. 9772500889003 LIBRERIA 9 3/4
REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE

REVISTA YUCA: THE GASTRONOMIC ALIBI THE ROOTS ISSUE

AA.VV

$ 60,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
INDEPENDIENTE
Materia
Cocina

YUCA Magazine es una publicación independiente editada en Colombia e impresa en Barcelona que ya está en circulación en librerías y tiendas de diseño de España, Inglaterra, Holanda, Alemania, Estados Unidos y Colombia. Con una nueva propuesta interdisciplinaria de contenido cultural que integra arte, fotografía y literatura, YUCA articula lo local y lo global poniendo a Colombia en la escena internacional de las publicaciones independientes.

Además de ser una fuente de contenido que a través de muchas capas invita a reflexionar sobre construcciones culturales e identidades individuales, cada número de YUCA es un objeto tangible, un soporte físico con un peso y olor determinados, con una capacidad narrativa enriquecida por el ritmo del pasar de las páginas, por el color, por el orden en el que entregamos las historias que hemos recogido y encargado para nuestros lectores.

YUCA Magazine es una publicación independiente editada en Colombia e impresa en Barcelona que ya está en circulación en librerías y tiendas de diseño de España, Inglaterra, Holanda, Alemania, Estados Unidos y Colombia. Con una nueva propuesta interdisciplinaria de contenido cultural que integra arte, fotografía y literatura, YUCA articula lo local y lo global poniendo a Colombia en la escena internacional de las publicaciones independientes.

Artículos relacionados

  • PAN.DELIRIO
    JAVIER COCHETEUX (PADRE E HIJO)
    Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo todo por una ilusión y de hacer lo que realmente nos gusta. Los Cocheteux, padre e hijo, Javier los dos, lo han conseguido motivados por un sueño común: hacer el mejor roscón de reyes del universo.En su obrador de pan y de repostería artesanal, su pasión por la gastronomía se refleja en su apuesta por la calidad,...
    En Stock

    $ 189,000.00

  • MALBEC MON AMOUR
    LAURA CATENA / ALEJANDRO VIGIL
    Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público.Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida l...
    En stock

    $ 131,000.00

  • ITADAKIMASU
    HIDEKI MATSUHISA
    Recetas fáciles de cocina japonesa de todo tipo para preparar en casa, de la mano del mejor chef japonés de nuestro país. Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más que una fórmula de cortesía, es una expresión de respeto, gratitud y conexión con quienes cultivan, cocinan y comparten los alimentos, que se dice antes de empezar a comer. ...
    En Stock

    $ 159,000.00

  • LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA
    DARIO BRESSANINI
    "De la pluma de Dario Bressanini, autor de grandes ventas, estudioso e investigador, presentamos este libro que se propone hacer accesibles los principios científicos en los que se basa la pastelería. Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los se...
    En stock

    $ 123,000.00

  • PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS
    VV. AA.
    Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre inform ación importante, cantidades, tiempos necesarios p...
    En Stock

    $ 18,000.00

  • SIMPLEMENTE JAMIE
    JAMIE OLIVER
    Cocina sencilla y rápidaEn cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día.En este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean ...
    En Stock

    $ 145,000.00