PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS. MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS. ESTERELLE PAYANY. Libro en papel. 9788475568850 LIBRERIA 9 3/4
PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS

MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS

ESTERELLE PAYANY

$ 77,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
OCÉANO AMBAR
Año de edición:
2015
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7556-885-0
Páginas:
141
Encuadernación:
Bolsillo

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS
Príncipe®, Pim's®, Dhul®, Danet®, Campurrianas®, Nocilla®, Mikado®, galletas
María®, Donuts®, y un largo etcétera.
Estos productos míticos que han animado nuestras meriendas siguen siendo
devorados por nuestros hijos. Pero su característico sabor, sus divertidas formas
y su sugestiva textura nos han hecho olvidar que a veces sus coloridas etiquetas
esconden ingredientes poco saludables.
¿Y si para romper con la rutina nos divertimos haciendo estos clásicos del panteón
alimentario en plan casero?
ESTRUCTURA DEL RECETARIO:
DESAYUNOS * LÁCTEOS
Y POSTRES FRESCOS
* APERITIVOS * FAST-­‐FOOD * SALSAS * MERIENDAS *
CONFITERÍA * HELADOS * REFRESCOS
* TRUCOS SENCILLOS Y MUY ÚTILES
* PREGUNTAS FRECUENTES
* ÍNDICE DE RECETAS

Artículos relacionados

  • LIMAS Y LIMONES
    URSULA FERRIGNO
    Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.¿ ...
    En Stock

    $ 75,000.00

  • EL GRAN CURSO DE COCINA
    FERRANDI PARIS
    Este no es un libro más de recetas, como los muchos que existen en el mercado. Aunque es cierto que la obra contiene recetas (143 en total), aporta a los amantes de la cocina, desde el aficionado con conocimientos hasta el joven que está aprendiendo el oficio, algo más: técnicas paso a paso, consejos de profesionales y trucos de chefs basados -y aquí reside la originalidad...
    En Stock

    $ 330,000.00

  • EL GOURMET VEGETARIANO
    YOTAM OTTOLENGHI
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian" del magazine Weekend de The Guardian. Aunque ...
    En Stock

    $ 183,000.00

  • COCINA JAPONESA CON ALMA
    HARRIS SALAT / TADASHI ONO
    QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente...
    En Stock

    $ 115,000.00

  • HAZANA
    PAOLA GAVIN
    Hazanahebreo moderno. n. nutriciónLa comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • CHOCOLATE
    FERRANDI PARIS
    Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocolate atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas...* Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 paso...
    En Stock

    $ 198,000.00