PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS. MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS. ESTERELLE PAYANY. Libro en papel. 9788475568850 LIBRERIA 9 3/4
PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS

MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS

ESTERELLE PAYANY

$ 77,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
OCÉANO AMBAR
Año de edición:
2015
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7556-885-0
Páginas:
141
Encuadernación:
Bolsillo

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS
Príncipe®, Pim's®, Dhul®, Danet®, Campurrianas®, Nocilla®, Mikado®, galletas
María®, Donuts®, y un largo etcétera.
Estos productos míticos que han animado nuestras meriendas siguen siendo
devorados por nuestros hijos. Pero su característico sabor, sus divertidas formas
y su sugestiva textura nos han hecho olvidar que a veces sus coloridas etiquetas
esconden ingredientes poco saludables.
¿Y si para romper con la rutina nos divertimos haciendo estos clásicos del panteón
alimentario en plan casero?
ESTRUCTURA DEL RECETARIO:
DESAYUNOS * LÁCTEOS
Y POSTRES FRESCOS
* APERITIVOS * FAST-­‐FOOD * SALSAS * MERIENDAS *
CONFITERÍA * HELADOS * REFRESCOS
* TRUCOS SENCILLOS Y MUY ÚTILES
* PREGUNTAS FRECUENTES
* ÍNDICE DE RECETAS

Artículos relacionados

  • EL ESPÍRITU DEL RON
    Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de c...
    En Stock

    $ 69,000.00

  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
    YOTAM OTTOLENGHI / NOOR MURAD
    En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos c...
    En stock

    $ 129,000.00

  • ATLAS MUNDIAL DEL WHISKY
    DAVE BROOM
    Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. Un mapa en el que...
    En Stock

    $ 340,000.00

  • EL GOURMET VEGETARIANO
    YOTAM OTTOLENGHI
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la columna "The New Vegetarian" del magazine Weekend de The Guardian. Aunque ...
    En Stock

    $ 183,000.00

  • LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA
    DARIO BRESSANINI
    "De la pluma de Dario Bressanini, autor de grandes ventas, estudioso e investigador, presentamos este libro que se propone hacer accesibles los principios científicos en los que se basa la pastelería. Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los se...
    En stock

    $ 123,000.00

  • LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
    HAROLD MCGEE
    Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placer...
    En stock

    $ 225,000.00