LA COCINA VEGANA MEDITERRANEA - LAURA KOHAN. LAURA KOHAN. Libro en papel. 9788491180333 LIBRERIA 9 3/4
LA COCINA VEGANA MEDITERRANEA - LAURA KOHAN

LA COCINA VEGANA MEDITERRANEA - LAURA KOHAN

LAURA KOHAN

$ 105,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
RBA INTEGRAL
Año de edición:
2016
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9118-033-3
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica

Hoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo
ha ido ganando seguidores y se ha convertido en una dieta cada vez más habitual. ¿Es posible llevar una dieta sana a
largo plazo si solo comemos vegetales? Este libro ofrece toda la información tanto para aquellos que se inician en esta
dieta como para aquellos que llevan años practicándola. Desde consejos para seguir una dieta vegana equilibrada hasta
información sobre la estacionalidad de los alimentos y los mejores lugares donde encontrar algunos productos.La virtud
especial de este libro es que la autora ha utilizado solo productos de la cuenca mediterránea. Las recetas que nos
sugiere serán un festín para cualquier persona interesada en cocinar comidas sanas, frescas, sabrosas y sorprendentes. -
50 recetas basadas en la alimentación mediterránea y 10 más de productos básicos. -Tablas sobre valores nutricionales y
temporalidad de las frutas y verduras. -Consejos para conseguir los mejores productos en cualquier lugar de España.

Artículos relacionados

  • EL ARTE DE HACER PAN
    CATHY YTAK
    PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno. ...
    En stock

    $ 70,000.00

  • SALSAS: SALADAS Y DULCES
    MICHEL ROUX / MARTIN BRIGDALE
    Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en u...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO
    ALAIN SERRES / IL MARTIN JARRIE
    Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas. ...
    En Stock

    $ 178,000.00

  • LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA: EL MÉTODO
    JESSIE INCHAUSPÉ
    Este libro es el resultado de tantas y tantas peticiones de seguidores de Jessie Inchauspé, solicitándole herramientas prácticas para llevar La revolución de la glucosa a la práctica. En estas páginas, Jessie comparte sus trucos, recetas, listas de la compra y planes, tal y como lo haría con un buen amigo o un familiar. Se trata de una guía que abarca 4 semanas con sus ...
    En stock

    $ 79,000.00

  • DUMPLINGS Y NOODLES
    PIPPA MIDDLEHURST
    Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst. Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos. Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científi...
    En Stock

    $ 140,000.00

  • COCINANDO EN CASA
    ISABEL FRAGA BLANCO
    Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a pas...
    En Stock

    $ 125,000.00