COLOMBIA GOURMET: COCINA PARA PRINCIPIANTES

Artículos relacionados

• 

  COCINA DEL MUNDO: PANES DELICISOS

  En Stock

  $ 18,000.00

  Comprar
• 

  MIRAZUR

  MAURO COLAGRECO

  En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d...

  En Stock

  $ 352,000.00

  Comprar
• 

  HAZANA

  PAOLA GAVIN

  Hazanahebreo moderno. n. nutriciónLa comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia...

  En Stock

  $ 130,000.00

  Comprar
• 

  TOKYO STORIES

  TIM ANDERSON

  Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente...

  En Stock

  $ 180,000.00

  Comprar
• 

  PERSIANA

  SABRINA GHAYOUR

  Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa. ...

  En Stock

  $ 115,000.00

  Comprar
• 

  EL ESPÍRITU DE LA CERVEZA

  PIETRO FONTANA

  Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia multimilenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales ?escuelas? repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor. Desde los ?grandes clásicos? hasta las cer...

  En Stock

  $ 69,000.00

  Comprar