COCINA Y MENTE. MÁS DE 100 RECETAS FÁCILES, DELICIOSAS Y BUENAS PARA TU CEREBRO. SARA MESA. Libro en papel. 9789584902627 LIBRERIA 9 3/4
COCINA Y MENTE

COCINA Y MENTE

MÁS DE 100 RECETAS FÁCILES, DELICIOSAS Y BUENAS PARA TU CEREBRO

SARA MESA

$ 85,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
SARA MESA
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-49-0262-7

"Con un conocimiento y una experiencia admirables, Sara reconcilia su camino de médica, artista, viajera, deportista, ecóloga y chef, en el que ha ido encontrando el sentido común y el punto medio de las cosas, para hacernos querer volver a entrar a la cocina, como ella, para nunca más dejarla, sin complicaciones ni fatigas."

Ana María Cano

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