CEREBRO DE PAN:LAS RECETAS - DR. DAVID PERLMUTTEP. DR. DAVID PERLMUTTEP. Libro en papel. 9789589007273 LIBRERIA 9 3/4
CEREBRO DE PAN:LAS RECETAS - DR. DAVID PERLMUTTEP

CEREBRO DE PAN:LAS RECETAS - DR. DAVID PERLMUTTEP

DR. DAVID PERLMUTTEP

$ 67,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
GRIJALBO
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-9007-27-3
$ 67,000.00
IVA incluido
agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • MODOS DE COMER
    MODOS DE COMER
    BENJAMIN WURGAFT / MERRY I. WHITE
    UNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, A PENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS.Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina, Modos de comer se lleva al lector a recorrer el planeta y explorar la historia y las raíces antropológicas de lo que ponemos en el plato. Viajaremos a distintos momentos de...
    En stock

    $ 115,000.00

    Comprar
  • HAY UNA SOPA PARA TI
    HAY UNA SOPA PARA TI
    THERESA VON WANGENHEIM
    Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptadas a distintas situaciones y estados de ánimo. Con enfoque colorido y divertido, y una foto junto a cada receta, Hay una sopa para ti te ofrece nuevas versiones de tus platos favoritos. Desde sopas rápidas que se preparan en pocos minutos como l...
    En stock

    $ 115,000.00

    Comprar
  • EL VINO
    EL VINO
    BIANCA BOSKER
    Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos? hasta que descubrió un universo paralelo en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor ...
    En stock

    $ 85,000.00

    Comprar
  • COCINA JAPONESA CON ALMA
    COCINA JAPONESA CON ALMA
    HARRIS SALAT / TADASHI ONO
    QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente...
    En Stock

    $ 115,000.00

    Comprar
  • SWEETOLOGY
    SWEETOLOGY
    JOSEP MARÍA RODRIGUEZ
    Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra. En una edición bilingüe castellano-inglés, el volumen recoge las líneas maestras que definen la marca creada...
    En Stock

    $ 230,000.00

    Comprar
  • MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
    MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
    MARIANA KOPPMANN
    En casa o en un restaurante, pequeñas o grandes, tradicionales o equipadas con la última tecnología, las cocinas son siempre laboratorios. De hecho, cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y "maridajes" que despierten los sentidos. Este Manual básico de gastronomía cie...
    En Stock

    $ 133,000.00

    Comprar