Artículos relacionados

CIENCIA COCINA, LA MATEMÁTICAS DE LOS BATIDOS

KATIE STECKLES

¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos! * Descubre los secretos de pi, aprende sobre los números ocultos en la comida, realiza experimentos con formas y patrones, y mucho más. * Este libro lleva las matemáticas a la cocina para ofrecer un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo para toda la familia. e interactivo para toda la familia. Explora los prin...

En Stock

$ 130,000.00

Comprar
LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS

BILL FRANÇOIS

Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean.En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas.François relata la vida secret...

En Stock

$ 104,000.00

Comprar
MIRAZUR

MAURO COLAGRECO

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d...

En Stock

$ 352,000.00

Comprar
LIMAS Y LIMONES

URSULA FERRIGNO

Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.¿ ...

En Stock

$ 75,000.00

Comprar
DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA

CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO

De raíz: introducción a la cocina veganaDe Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentaci�...

En stock

$ 74,000.00

Comprar
100% VEGANO: REPOSTERIA VEGANA

file://9783771600235_L33_01_01.txt ...

En Stock

$ 75,000.00

Comprar