Artículos relacionados

RECETAS EN PAPELITOS

SOFÍA PACHANO

UN RECORRIDO NUNCA ANTES VISTO EN UN LIBRO DE COCINA.¿Qué deliciosos secretos se esconden en esos papelitos olvidados en los cajones de tantas cocinas? Sofía Pachano resuelve este misterio en una emotiva labor periodística de rescate que comienza en la casa de su abuela y continúa en la intimidad de 17 cocinas de familia.El resultado es una invitación a redescubrir los in...

En Stock

$ 134,000.00

Comprar
MIL

VIRGILIO MARTINEZ / PIA LEON / MALENA MARTINEZ

Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, en el pequeño poblado de Maras, justo al lado del sitio arqueológico Moray, a 3500 metros de altura sobre el nivel del mar. Mil es también la sede y cara gastronómica de Mater iniciativa, el proyecto que Virgili...

En Stock

$ 321,000.00

Comprar
EL ESPÍRITU DEL RON

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de c�...

En Stock

$ 69,000.00

Comprar
SIMPLEMENTE JAMIE

JAMIE OLIVER

Cocina sencilla y rápidaEn cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día.En este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean ...

En Stock

$ 145,000.00

Comprar
COCINAR AL HORNO

RUKMINI IYER

Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías al inicio de cada capítulo invita a la creación de platos propios y originales: siguiendo unos senc...

En stock

$ 109,000.00

Comprar
100 SOPAS COLOMBIANAS

ANA BELÉN CHARRY

El libro de cocina de la #antropochef Ana Belén Charry, que trae a tu mesa toda la tradición cultural colombianaEste no es solo un libro de cocina, es un rescate de la riqueza gastronómica colombiana a través de 100 recetas de sopas con las que las cocineras tradicionales han alimentado durante años a todo un país.Muchas de estas recetas han pasado de forma oral de genera...

En Stock

$ 69,000.00

Comprar