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ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE

FRÉDÉRIC BAU / ÉCOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHO

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MIRAZUR

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En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d...

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TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO

ORATHAY SOUKSSISAVANH

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DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA

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