REPOSTERIA Y PANADERIA. Libro en papel. 9781527004719 LIBRERIA 9 3/4
REPOSTERIA Y PANADERIA

REPOSTERIA Y PANADERIA

 

$ 19,900.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
PARRAGON
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-5270-0471-9


Este libro le permitirá disfrutar de lo lindo mientras cocina. La prestación clara y sencilla de las recetas y las magníficas fotografías que se ofrecen harán que su tarea sea fácil y entretenida. Imprescindible para todo amante del arte culinario, este práctico volumen lo guiará con seguridad durante este singular trayecto: desde el principio, al reunir todos los ingredientes ante de empezar a cocinar, hasta el final, con la sugerencia de la presentación del plato terminado. Ya sea un principiante en la cocina o bien un gran experto, con este libro podrá sorprender a sus seres queridos con irresistibles pasteles, galletas y otros dulces, así como originales panes. ¡Y es que no hay nada mejor que una rica tarta recién horneada!

Artículos relacionados

  • COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    VARIOS AUTORES
    Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al...
    En Stock

    $ 60,000.00

  • CIENCIA COCINA, LA FÍSICA DE LAS PALOMITAS
    AIDAN RANDLE-CONDE
    ¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos!Descubre cómo se genera la electricidad, aprende cómo funciona el interior de los átomos, realiza experimentos con ondas, aprende sobre la luz para recrear un arcoíris y mucho más.Este libro utiliza la ciencia aplicada para un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo para toda la familia. ...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • COCINA JAPONESA CON ALMA
    HARRIS SALAT / TADASHI ONO
    QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente...
    En Stock

    $ 115,000.00

  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA (VOL. 1)
    JULIA CHILD
    Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de...
    En stock

    $ 129,000.00

  • MODOS DE COMER
    BENJAMIN WURGAFT / MERRY I. WHITE
    UNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, A PENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS.Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina, Modos de comer se lleva al lector a recorrer el planeta y explorar la historia y las raíces antropológicas de lo que ponemos en el plato. Viajaremos a distintos momentos de...
    En stock

    $ 108,000.00

  • TEQUILA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    DAN JONES
    En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores tequilas y mezcales del mundo para elaborar sus propios combinados en un periquete. A continuación, descubra un r...
    En Stock

    $ 80,000.00