REPOSTERIA Y PANADERIA. Libro en papel. 9781527004719 LIBRERIA 9 3/4
REPOSTERIA Y PANADERIA

REPOSTERIA Y PANADERIA

 

$ 19,900.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
PARRAGON
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-5270-0471-9


Este libro le permitirá disfrutar de lo lindo mientras cocina. La prestación clara y sencilla de las recetas y las magníficas fotografías que se ofrecen harán que su tarea sea fácil y entretenida. Imprescindible para todo amante del arte culinario, este práctico volumen lo guiará con seguridad durante este singular trayecto: desde el principio, al reunir todos los ingredientes ante de empezar a cocinar, hasta el final, con la sugerencia de la presentación del plato terminado. Ya sea un principiante en la cocina o bien un gran experto, con este libro podrá sorprender a sus seres queridos con irresistibles pasteles, galletas y otros dulces, así como originales panes. ¡Y es que no hay nada mejor que una rica tarta recién horneada!

Artículos relacionados

  • ALEGRÍA MACARENA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    Alegría Macarena: cocina latinoamericana con superalimentoEste libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro, el borojó, la maca, el açaí, el sacha inchi, el algarrobo, el camu-camu, el cacao, la uchuva, el aguaje o la quinoa, reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. A partir de ellos, la autora elabora un con- junto ...
    En Stock

    $ 74,000.00

  • LEON. RECETAS FAST & FREE
    JANE BAXTER / JOHN VINCENT
    El mundo no necesita muchos más recetarios en general. Lo que sí necesita es un libro de recetas «sin» que no prescindan del sabor, de la exquisitez ni del disfrute. Un libro de comida naturalmente sencilla y naturalmente sin. Un libro que nos permita disfrutar de la cocina y de la comida y compartir el alimento con entusiasmo. Desde los desayunos a los entrantes, almuerzo...
    En Stock

    $ 98,000.00

  • CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE
    ROLY ALLEN
    El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos.Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapol...
    En Stock

    $ 110,000.00

  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
    YOTAM OTTOLENGHI / NOOR MURAD
    En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos c...
    En stock

    $ 129,000.00

  • ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE
    FRÉDÉRIC BAU / ÉCOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHO
    Una obra esencial, verdaderamente pedagógica e ilustrada por completo, que seducirá tanto al principiante como al profesional.Más de 100 técnicas de pastelería para saber todo sobre el chocolate (atemperado, ganaches, mousses, decoraciones, glaseados...)Más de 150 recetas: todos los grandes clásicos (éclairs, bosque negro, coulant, mousses, tartas...), postres de tenden...
    En Stock

    $ 150,000.00

  • CARNE. NUEVA EDICIÓN
    NICHOLA FLETCHER
    Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico y completo.Dentro de las páginas de este libro encontrarás:- Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con más de 250 recetas.- Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué...
    En Stock

    $ 129,000.00