REPOSTERIA Y PANADERIA. Libro en papel. 9781527004719 LIBRERIA 9 3/4
REPOSTERIA Y PANADERIA

REPOSTERIA Y PANADERIA

 

$ 19,900.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
PARRAGON
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-5270-0471-9


Este libro le permitirá disfrutar de lo lindo mientras cocina. La prestación clara y sencilla de las recetas y las magníficas fotografías que se ofrecen harán que su tarea sea fácil y entretenida. Imprescindible para todo amante del arte culinario, este práctico volumen lo guiará con seguridad durante este singular trayecto: desde el principio, al reunir todos los ingredientes ante de empezar a cocinar, hasta el final, con la sugerencia de la presentación del plato terminado. Ya sea un principiante en la cocina o bien un gran experto, con este libro podrá sorprender a sus seres queridos con irresistibles pasteles, galletas y otros dulces, así como originales panes. ¡Y es que no hay nada mejor que una rica tarta recién horneada!

Artículos relacionados

  • PERSIANA
    SABRINA GHAYOUR
    Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa. ...
    En Stock

    $ 115,000.00

  • GREEN & BLACK'S ORGÁNICO. CHOCOLATE
    MICAH CARR-HILL
    Este libro de la mejor marca de chocolate orgánico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hará la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, suflés y pudines, además de que hallará ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequeños caprichos y du...
    En Stock

    $ 80,000.00

  • CÓMO COCINAR EL CERDO
    CAROL WILSON / CHRISTOPHER TROTTER
    Este libro no es un simple libro de cocina.Es un entretenido volumen de bolsillo para gastrónomos que abordan todo lo relaccionado con el cerdo y sus diferentes corte, ofreciendo una cobinación única de fondo de datos históricos, geográficos y culinarios. Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se acompañan con explicacion...
    En Stock

    $ 122,000.00

  • 100% VEGANO: REPOSTERIA VEGANA
    file://9783771600235_L33_01_01.txt ...
    En Stock

    $ 75,000.00

  • LA CIENCIA DE LA CARNE
    DARIO BRESSANINI
    Tras la exitosa publicación deLa ciencia de la pastelería, el profesor Dario Bressanini nos ofrece este volumen dedicado a la carne.Observar un filete mientras se cuece puede suscitar muchas preguntas. Por ejemplo: ¿deberíamos darle la vuelta una sola vez? Si o hacemos a la plancha, ¿es mejor no salarlo porque si no se seca? ¿Y por qué, en algún momento, empiezan a sali...
    En Stock

    $ 130,000.00

  • COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS
    VARIOS AUTORES
    Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al...
    En Stock

    $ 60,000.00