RECETAS DEL CHEF: PARA PRINCIPIANTES

Artículos relacionados

• 

  MODOS DE COMER

  BENJAMIN WURGAFT / MERRY I. WHITE

  UNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, A PENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS.Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina, Modos de comer se lleva al lector a recorrer el planeta y explorar la historia y las raíces antropológicas de lo que ponemos en el plato. Viajaremos a distintos momentos de...

  En stock

  $ 115,000.00

  Comprar
• 

  ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?

  ALEJANDRO ESCALLÓN

  Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...

  En stock

  $ 79,000.00

  Comprar
• 

  CIENCIA COCINA, LA MATEMÁTICAS DE LOS BATIDOS

  KATIE STECKLES

  ¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos! * Descubre los secretos de pi, aprende sobre los números ocultos en la comida, realiza experimentos con formas y patrones, y mucho más. * Este libro lleva las matemáticas a la cocina para ofrecer un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo para toda la familia. e interactivo para toda la familia. Explora los prin...

  En Stock

  $ 130,000.00

  Comprar
• 

  VODKA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER

  DAN JONES

  En Vodka: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores vodkas del mundo para elaborar sus propios combinados. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cóct...

  En stock

  $ 80,000.00

  Comprar
• 

  COCINA SANA EN FAMILIA

  JAMIE OLIVER

  La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así! Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alime...

  En Stock

  $ 105,000.00

  Comprar
• 

  DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL

  FUNDACIÓN CHIYANGUA / TEÓFILA BETANCURT

  En Stock

  $ 41,000.00

  Comprar