EL LIBRO DEL TÉ. OKAKURA, KAKUZO. Libro en papel. 9788472452367 LIBRERIA 9 3/4
EL LIBRO DEL TÉ

EL LIBRO DEL TÉ

OKAKURA, KAKUZO

$ 75,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
EDITORIAL KAIRÓS SA
Año de edición:
1978
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7245-236-7
Páginas:
98
Encuadernación:
Rústica

El libro del té es un texto moderno que se puede considerar ya como un clásico moderno. Sin apasionamientos ni sentimentalismos fáciles, se señalan con delicadeza y precisión las diferencias existentes entre la mentalidad de Oriente y de Occidente; se analizan los orígenes, los ideales estéticos, la influencia de la religión y de la filosofía Taoista, todo lo que confluye en la ceremonia del Té y hace de ella a la vez un arte y un culto.
Se explica la importancia de los arreglos florales, la distribución de espacios, ese insólito equilibrio entre la gracia y la serenidad, entre lo presente y lo sugerido, todos y cada uno de los valores fundamentales que cultivan y perpetúan todavía hoy, en cada uno de sus gestos, los grandes maestros del Té.
Procedente de un texto originalmente escrito en un inglés claro y elegante, la versión que de El libro del Té ha hecho Ángel Samblancat convierte a esta edición en un documento literario de excepcional importancia.

Videos

Artículos relacionados

  • CANTINA JAPONESA
    CINCO TINTAS
    Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón! 50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por conservar las recetas de sus antepasados y a restauradores callejeros de Fukuoka. A todos los impuls...
    En Stock

    $ 220,000.00

  • ONE: POT, PAN, PLANET
    With her award-winning cookbooks, Anna Jones blazed the trail of modern and creative vegetable-centered cuisine, and in her new book, she makes cooking mouthwatering meals simpler and greener than ever before. One: Pot, Pan, Planet delivers all the goods: delectable recipes that are easy to prepare and that keep sustainability at the center of every dish. And with Jones guiding...
    En Stock

    $ 205,000.00

  • PACK TULIO ZULOAGA
    TULIO ZULOAGA
    En Stock

    $ 99,000.00

  • 500 GUISOS Y ESTOFADOS
    REBECCA BAUGNIET
    Un sinfín de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisos y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, se pueden congelar y no hay problema de comerlos recalentados. Este libro continene numerosas recetas con las que satisfacer su apetito, impresionar a los invitados u ...
    En Stock

    $ 60,000.00

  • LA COCINA DE LOS AHUMADOS
    JOAN JOFRE ESPAÑOL
    Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la co...
    En Stock

    $ 85,000.00

  • ATLAS ILUSTRADO: EL PAN
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. ...
    En Stock

    $ 99,000.00