EL JARDÍN ELEMENTAL. DIALÓGOS CON LA HUERTA. CRISTINA CONSUEGRA; CONNIE VERGARA; ELENA VILLAMIL; IL. PAOLA ACEBEDO. Libro en papel. 9789585295148 LIBRERIA 9 3/4
EL JARDÍN ELEMENTAL

EL JARDÍN ELEMENTAL

DIALÓGOS CON LA HUERTA

CRISTINA CONSUEGRA / CONNIE VERGARA / ELENA VILLAMIL / IL. PAOLA ACEBEDO

$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
EDITORIAL SALVAJE
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-52951-4-8

La huerta, el espacio donde se cultiva el alimento, es tambie´n un lugar propicio para cultivar el conocimiento de nosotros mismos, reconocernos en la naturaleza y desarrollar las virtudes para regenerar nuestra relacio´n con la Tierra.

A partir de reflexiones, dibujos y los saberes de dos mujeres con amplia experiencia en agricultura respetuosa y sostenible, esta cartilla nos ensen~a que tanto los rudimentos de la siembra como las verdades ma´s esenciales esta´n al alcance de todos, en los suelos fe´rtiles y diversos, en la inteligencia cooperativa de las plantas, en los jardines donde prosperan las fuerzas elementales, en las semillas de la infinita abundancia co´smica que nos sostiene.

Este es el primer número de RAYO VERDE, una colección de cartillas para recuperar y celebrar el mundo editada por Salvaje, Jardin y Hambre.

Artículos relacionados

  • MIRAZUR
    MAURO COLAGRECO
    En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d...
    En Stock

    $ 352,000.00

  • ATLAS DE COCINA
    LUCAS RIERA
    Este libro tiene tres importantes objetivos: aprender a cocinar, hacer una actividad divertida en familia y conocer lo que comen otros niños y niñas de todo el mundo. Cada receta está explicada paso a paso para que no te equivoques y contiene también algún consejo para que puedas incorporar a cada plato tu propio estilo. ...
    En Stock

    $ 106,000.00

  • EL GRAN CURSO DE COCINA
    FERRANDI PARIS
    Este no es un libro más de recetas, como los muchos que existen en el mercado. Aunque es cierto que la obra contiene recetas (143 en total), aporta a los amantes de la cocina, desde el aficionado con conocimientos hasta el joven que está aprendiendo el oficio, algo más: técnicas paso a paso, consejos de profesionales y trucos de chefs basados -y aquí reside la originalidad...
    En Stock

    $ 330,000.00

  • EL ESPIRITU DEL WHISKY
    VV. AA.
    Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su exito.Aprenderás todo sobre las principales tecncias de producción, las muchas variedades, las diferencias clave entre las marcas en el mercado y los productores más importantes.Tambien puedes descubrir cómo hacer una variedad de cócteles imaginativos a base de whisky. ...
    En Stock

    $ 69,000.00

  • LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS
    BILL FRANÇOIS
    Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean.En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas.François relata la vida secret...
    En Stock

    $ 116,000.00

  • TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
    ORATHAY SOUKSSISAVANH
    IMPERIAL ROLLS, ENSALADA DE TERNERA CON LEMONGRASS, PHO DE CERDO Y COCO, CURRY VERDE DE GAMBAS Y MANGO, PAD THAI, WOK DE VERDURAS, TAPIOCA DE PLáTANO Y COCO... ENCUENTRA 30 DELICIOSOS PLATOS CLáSICOS TAILANDESES CASEROS PARA COCINAR EN SOLO 30 MINUTOS! ...
    En Stock

    $ 55,000.00