EL JARDÍN ELEMENTAL. DIALÓGOS CON LA HUERTA. CRISTINA CONSUEGRA; CONNIE VERGARA; ELENA VILLAMIL; IL. PAOLA ACEBEDO. Libro en papel. 9789585295148 LIBRERIA 9 3/4
EL JARDÍN ELEMENTAL

EL JARDÍN ELEMENTAL

DIALÓGOS CON LA HUERTA

CRISTINA CONSUEGRA / CONNIE VERGARA / ELENA VILLAMIL / IL. PAOLA ACEBEDO

$ 45,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
EDITORIAL SALVAJE
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-52951-4-8

La huerta, el espacio donde se cultiva el alimento, es tambie´n un lugar propicio para cultivar el conocimiento de nosotros mismos, reconocernos en la naturaleza y desarrollar las virtudes para regenerar nuestra relacio´n con la Tierra.

A partir de reflexiones, dibujos y los saberes de dos mujeres con amplia experiencia en agricultura respetuosa y sostenible, esta cartilla nos ensen~a que tanto los rudimentos de la siembra como las verdades ma´s esenciales esta´n al alcance de todos, en los suelos fe´rtiles y diversos, en la inteligencia cooperativa de las plantas, en los jardines donde prosperan las fuerzas elementales, en las semillas de la infinita abundancia co´smica que nos sostiene.

Este es el primer número de RAYO VERDE, una colección de cartillas para recuperar y celebrar el mundo editada por Salvaje, Jardin y Hambre.

Artículos relacionados

  • LA COCINA DE HOGWARTS
    JOANNA FARROW
    ¡Adéntrate en el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería a través de sus cocinas! Inspirado en las películas de Harry Potter, este libro contiene 45 recetas acompañadas de magníficas fotografías, y es una obra que todos los seguidores de la saga querrán tener. Sus deliciosas recetas, desde los pasteles de calabaza hasta los muffins de búhos salados, pasando por las e...
    En stock

    $ 142,000.00

  • DESDE LAS AZOTEAS: RECETARIO CULTURAL
    FUNDACIÓN CHIYANGUA / TEÓFILA BETANCURT
    En Stock

    $ 41,000.00

  • LA COCINA DE LOS AHUMADOS
    JOAN JOFRE ESPAÑOL
    Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la co...
    En Stock

    $ 85,000.00

  • TOKYO STORIES
    TIM ANDERSON
    Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente...
    En Stock

    $ 180,000.00

  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    De raíz: introducción a la cocina veganaDe Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentaci...
    En stock

    $ 74,000.00

  • ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    ALEJANDRO ESCALLÓN
    Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...
    En stock

    $ 75,000.00