DEL CAMPO A LA MESA. COCINA, HUERTAS Y SABORES. SECRETOS PARA CONTAR. Libro en papel. 9789585600911 LIBRERIA 9 3/4
DEL CAMPO A LA MESA

DEL CAMPO A LA MESA

COCINA, HUERTAS Y SABORES

SECRETOS PARA CONTAR

$ 48,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
SECRETOS PARA CONTAR
Materia
Cocina
ISBN:
978-958-56009-1-1
$ 48,000.00
IVA incluido
agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Enviar a un amigo

Este libro es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de alimentos y recetas, a conocer nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales para variar recetas en la dieta alimenticia; y a aumentar la diversidad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes. También contiene consejos y recomendaciones sobre nutrición, y sobre las porciones y forma de consumir alimentos según el momento del día.

Artículos relacionados

  • COCINANDO EN CASA
    COCINANDO EN CASA
    ISABEL FRAGA BLANCO
    Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a pas...
    En Stock

    $ 125,000.00

    Comprar
  • COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN
    COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN
    En Stock

    $ 18,000.00

    Comprar
  • ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?
    ALEJANDRO ESCALLÓN
    Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...
    En stock

    $ 75,000.00

    Comprar
  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    ANTHONY BOURDAIN
    El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los res...
    En Stock

    $ 110,000.00

    Comprar
  • LA CIENCIA DE LA CARNE
    LA CIENCIA DE LA CARNE
    DARIO BRESSANINI
    Tras la exitosa publicación deLa ciencia de la pastelería, el profesor Dario Bressanini nos ofrece este volumen dedicado a la carne.Observar un filete mientras se cuece puede suscitar muchas preguntas. Por ejemplo: ¿deberíamos darle la vuelta una sola vez? Si o hacemos a la plancha, ¿es mejor no salarlo porque si no se seca? ¿Y por qué, en algún momento, empiezan a sali...
    En Stock

    $ 130,000.00

    Comprar
  • MIRAZUR
    MIRAZUR
    MAURO COLAGRECO
    En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d...
    En Stock

    $ 352,000.00

    Comprar

Otros libros del autor

  • LOS VIAJES DEL VIEJO JACOBO
    LOS VIAJES DEL VIEJO JACOBO
    SECRETOS PARA CONTAR
    El viejo Jacobo nos lleva en un viaje por la historia, las costumbres y las curiosidades de diferentes culturas del mundo. Además, nos presenta los alfabetos utilizados en cada una de ellas. Con él buscamos ampliar el horizonte y la visión del mundo de nuestros lectores, a partir de hechos que pueden ser comparables con los de su propia cotidianidad. ...
    En stock

    $ 35,000.00

    Comprar
  • TODO LO CONTRARIO
    TODO LO CONTRARIO
    SECRETOS PARA CONTAR
    Porque todos consideran bello lo bello, asi aparece lo feo.Porque todos admiten como bueno lo bueno, asi surge lo no bueno. ...
    En stock

    $ 35,000.00

    Comprar
  • LOS SECRETOS DE LOS ANIMALES
    LOS SECRETOS DE LOS ANIMALES
    SECRETOS PARA CONTAR
    "Cuando era pequeña mi mejor maestro fue un perro. Me enseñó que somos parte del reino animal. No somos los únicos seres con personalidad y capaces de pensar. Los demás seres tienen emociones como la alegría, la tristeza o el miedo. Tampoco somos los únicos capaces de querer y ser queridos." ...
    En stock

    $ 35,000.00

    Comprar
  • LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS
    LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS
    SECRETOS PARA CONTAR
    Un libro de consulta con 3 propósitos fundamentales:Dar a conocer las propiedades curativas de 50 plantas medicinales, y la forma más práctica de usarlas y de aprovechar sus beneficios. Plantas reconocidas dentro del vademécum del Ministerio de Salud por sus propiedades en la prevención y tratamiento de enfermedades comunes.Una guía donde están las dolencias más comunes...
    En stock

    $ 65,000.00

    Comprar
  • CON LOS PELOS DE PUNTA
    CON LOS PELOS DE PUNTA
    SECRETOS PARA CONTAR
    Extrañas criaturas del mundo.Alguien lo conto una vez y alguien mas lo repitio, y aunque preferimos dormir tranquilos, no podemos evitar el placer de escuchar estos cuentos que nos dejan Con los pelos de punta. ...
    En stock

    $ 35,000.00

    Comprar
  • SALUD PARA CONTAR
    SALUD PARA CONTAR
    SECRETOS PARA CONTAR
    Este libro busca abordar la salud como un bien de la mente y el cuerpo, la salud como bienestar personal y social. Es un libro para aprender que una vida sana es la mejor prevención para muchas enfermedades. El desarrollo de su contenido para por la comprensión del individuo como cuerpo, mente y espíritu, presentando un conocimiento básico y fundamental, especialmente para ...
    En stock

    $ 58,000.00

    Comprar