CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN. GUÍA GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN. AA. VV.. Libro en papel. 9780241470299 LIBRERIA 9 3/4
CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN

CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN

GUÍA GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN

AA.VV

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Editorial:
DK
Materia
Salud, deporte y bienestar
ISBN:
978-0-241-47029-9
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Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

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