COMIDA SIN ESTRES: PLATOS VEGETARIANOS

Artículos relacionados

• 

  LA COMIDA DE LA FAMILIA

  EL BULLI. FERRAN ADRIÀ

  elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante ...

  En Stock

  $ 68,000.00

  Comprar
• 

  COCINOLOGÍA

  DR. STUART FARRIMOND

  ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cuál es el secreto para que un suflé salga perfecto? Encontrarás respuestas a estas preguntas y muchas más en este libro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina.Con un inspirador prólogo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta lectura será un descubrimiento para...

  En Stock

  $ 119,000.00

  Comprar
• 

  HAZANA

  PAOLA GAVIN

  Hazanahebreo moderno. n. nutriciónLa comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia...

  En Stock

  $ 130,000.00

  Comprar
• 

  COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

  ANAND SINGH NEGI

  ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a ...

  En stock

  $ 156,000.00

  Comprar
• 

  CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS

  ORATHAY SOUKSISAVANH

  El mejor libro de recetas orientales para principiantesMás de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai?Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias m...

  En Stock

  $ 99,000.00

  Comprar
• 

  BLUEY Y BINGO: LIBRO DE COCINA DEL REATAURANTE ELEGANTE

  LADYBIRD BOOKS

  ¡A cocinar! Únete a BLUEY y BINGO en su Restaurante Elegante y aprende a preparar muchas recetas deliciosas... de verdad. ...

  En stock

  $ 27,900.00

  Comprar