COCINEMOS EN FAMILIA

Artículos relacionados

• 

  ¿A DÓNDE FUIMOS Y QUÉ COMIMOS?

  ALEJANDRO ESCALLÓN

  Pocas cosas son mejores que viajar… excepto viajar y comer en los mejores lugares del mundo. Si usted está en la búsqueda del restaurante ideal para visitar con sus amigos en Nueva York, para tener una primera cita en Cartagena, para no depender del traductor del celular en Tokio y si, además, está planeando un viaje y no quiere pasarse la vida buscando a dónde ir; si qui...

  En Stock

  $ 79,000.00

  Comprar
• 

  ATLAS ILUSTRADO: EL PAN

  En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. ...

  En Stock

  $ 99,000.00

  Comprar
• 

  DE LA FINCA A LA TAZA

  YASSIR RAIS

  ¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lafascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Exploracada etapa que hace que un grano de café se convierta en caféde especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegara tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapay cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea unaex...

  En stock

  $ 170,000.00

  Comprar
• 

  CÓMO FUNCIONA LA COMIDA

  VACLAV SMIL

  Descripcion de Cómo funciona la comidaNunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sent...

  En Stock

  $ 69,000.00

  Comprar
• 

  COCINA DEL MUNDO: PAN Y PASTELES SIN GLUTEN

  En Stock

  $ 18,000.00

  Comprar
• 

  LA COCINA DE LOS AHUMADOS

  JOAN JOFRE ESPAÑOL

  Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy en día, con las técnicas más depuradas y los productos mejor preparados, los ahumados se han convertido en un elemento imprescindible de nuestras gastronomías. Si el mundo se globaliza, la co...

  En Stock

  $ 85,000.00

  Comprar