COCINA MUCHO, DESPERDICIA MENOS Y AHORRA MÁS. MARIANA OROZCO ESPINOSA. Libro en papel. 9786072128507 LIBRERIA 9 3/4
COCINA MUCHO, DESPERDICIA MENOS Y AHORRA MÁS

COCINA MUCHO, DESPERDICIA MENOS Y AHORRA MÁS

MARIANA OROZCO ESPINOSA

$ 88,000.00
IVA incluido
agotado
Editorial:
LAROUSSE EDITORIAL
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-21-2850-7

Obra donde la autora nos enseña a cocinar de una manera amigable para poder comprar menos y hacer nuestra propia despensa.Todas las explicaciones y recetas van acompañadas con fotografías y paso a paso.Sobre la autora: estudió gastronomía y se dedica a dar cursos de cocina a todo tipo de estudiantes, desde los que desconocen la gastronomía hasta personas más interesadas y con conocimientos previos.

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