Libros de VACLAV SMIL - LIBRERIA 9 3/4.

Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: vaclav smil

4 resultados

  • EL TAMAÑO DE LAS COSAS: UNA EXPLICACIÓN DEL MUNDO
    EL TAMAÑO DE LAS COSAS: UNA EXPLICACIÓN DEL MUNDO
    VACLAV SMIL
    ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para entender la salud, la riqueza e in...
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  • ¿DEBERIAMOS COMER CARNE?
    ¿DEBERIAMOS COMER CARNE?
    VACLAV SMIL
    ¿Debemos comer carne? Es un libro que aborda tanto los problemas como los beneficios de comer carne. Brinda una perspectiva antropológica e histórica al analizar el consumo de carne desde los primeros periodos de la historia del hombre y cómo su caza y su ingesta ayudó al desarrollo de las primeras sociedades; aporta, asimismo, una perspectiva sanitaria al mencionar las co...
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  • CÓMO FUNCIONA LA COMIDA
    CÓMO FUNCIONA LA COMIDA
    VACLAV SMIL
    Descripcion de Cómo funciona la comidaNunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sent...
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  • CÓMO FUNCIONA EL MUNDO
    CÓMO FUNCIONA EL MUNDO
    VACLAV SMIL
    Vaclav Smil lleva cincuenta años estudiando las posibilidades que tenemos a nuestro alcance para garantizar el futuro energético de nuestro planeta. Debido a la complejidad de las interacciones que mueven el mundo, la atomización del conocimiento y la volatilidad de la información es muy difícil anticipar con exactitud qué ocurrirá. Por eso es necesario ceñirse a los da...
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