AA.VV
Dentro del mundo vegetal las setas forman una clase completamente aparte que ha fascinado durante siglos a cientÃficos y a personas no entendidas, que muchas veces se acercan al mundo de las setas guiadas por su indiscutible interés gastronómico. En este libro encontrará datos muy interesantes sobre su morfologÃa, clasificación, reproducción, métodos y épocas de recolección, términos de micologÃaÂ… además de 250 completas fichas de distintas especies de setas, todas ilustradas con magnÃficos dibujos que ayudan a identificarlas, con una detallada descripción, información botánica y sÃmbolos que permiten saber a simple vista si son comestibles o venenosas.
