Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: hugh johnson

2 resultados

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  ATLAS MUNDIAL DEL VINO

  HUGH JOHNSON

  El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los t...

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  ATLAS MUNDIAL DEL VINO

  HUGH JOHNSON / JANCIS ROBINSON / REMEDIOS DIÉGUEZ DIÉGUEZ

  Pocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico», pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Los críticos lo consideran la obra sobre vino esencial y más prestigiosa que existe. Esta nueva edición aportará a los lectores todos los conocimientos actualizados sobre el mundo del vin...

  agotado

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